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89
Dissertation
참나물 추출물이 흰쥐 간조직의 항산화계와 지질 대사에 미치는 영향
秋明熙
2004
90
Dissertation
천일염된장 및 된장종균 Bacillus subtilis DJI의 암세포 성장 억제효과
이선미
2009
91
Dissertation
천일염으로 제조한 김치와 된장의 암세포 성장억제 효과
윤해훈
2011
92
Dissertation
초석잠뿌리 분말이 고지방-고콜레스테롤 식이를 급여한 흰쥐의 항비만 효과 및 콜레스테롤 대사에 미치는 영향
김연경
2016
93
Dissertation
총각김치 최적 발효조건
조민주
2022
94
Dissertation
콜레스테롤 저하능을 가진 발효과채주스의 개발 및 그 특성 규명
전유빈
2017
95
Dissertation
토란과 와사비 주정 추출물이 C2C12 근육세포와 3T3-L1 지방세포 분화에 미치는 영향
이수민
2024
96
Dissertation
항암활성 및 Helicobacter pylori 억제능 유산균의 분리와 특성 규명
이율
2006
97
Dissertation
향신료 중 주요 향기성분의 거울상이성질체 조성비 분석과 마이크로캡슐 제조에 관한 연구
서혜영
2007
98
Dissertation
훈제 조피볼락(우럭)의 물성 및 저장성에 관한 연구
이인성
2006
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