Streptomyces CS684 균주동정 및 Laidlomycin 최적발효조건 연구

Abstract

토양으로부터 600여 종류의 방선균을 분리하였으며 분리된 토양 방선균 중에서 polyether계 항생물질인 laidlomycin 및 그 유도체을 생산하는 균주를 선별하여 동정 및 대량생산 및 산업적 접근을 위해 최적발효 조건 및 발효조에서의 최적 발효조건을 결정하였다. Streptomyces CS684균주의 형태학적 생리학적 특성 분석 및 16S rDNA유전자 염기서열 분석 결과 선별된 균주는 Streptomyces 속의 신규종임이 확인되었다. 유전학적인 증거, 생산물질 및 외관상 나타나는 표현형에 근거하여 본 신 균주는 Streptomyces laidlogenes CS684로 명명하였다. Laidlomycin 및 그 유도체의 산업적인 생산을 위해 최적발효조건의 결정 및 발효조에서의 대량생산조건을 검토하였다. Streptomyces CS684 균주의 laidlomycin 생산을 위한 최적 배지조성은D-(+)-Maltose 1%, soy bean meal 0.33%, oat 0.33%, yeast ex 0.33%, CaCO3 0.1% 였다. 7L 발효조에서 laidlomycin의 대량생산은 위의 최적조건에 inoculumn size 4%, aeration은 1vvm이었을때 항생물질의 최대생산을 나타내었다.|In order to search new antimicrobial agents, over 600 actinomycete strains were screened for their production of substances showing antimicrobial activity. One strain, Streptomyces sp. CS684, was selected for its higher productivity of antimicrobial agent. This stain proved to be new species, based on biochemical, morphological, physiological test and 16s-ribosomal DNA nucleotide sequence analysis. This strain produced laidlomycin and laidromycin derivatives in mycelium and culture broth. For the antibiotics production, optimization of the medium composition and fermentation conditions has been studied. To determine the most suitable carbon sources, nitrogen sources and mineral sources, various compounds were examined in a baffled 250 ml baffled flask. Maltose found to be the most effective carbon source. As a nitrogen source, mixed nitrogen source(soy bean meal:oat meal: yeast=1:1:1) was better than nitrogen source alone. Optimal mineral source, calcium carbonate(0.1%) was most effective for antibiotics production.